「今日の晩ごはん、何にしよう…」
「冷蔵庫の残り物でどうにかしたいけど、アイデアが全然浮かばない！」
「結局、いつものメニューになっちゃった…」
毎日、こんな風に悩んでいませんか？あるいは、「レシピなんて、だいたい適当に考えてるよ！」というあなたもいるかもしれません。
でも、ちょっと待ってください！
もし、生成AIが、あなたの冷蔵庫の中身や気分に合わせて、驚くほど美味しくて、健康的で、しかも家族みんなが笑顔になるような、とっておきのレシピを、ポン！と提案してくれたらどうでしょうか？
今日は、そんな夢のような体験を生成AIと一緒に実現していきます。
デイトラちゃん今までにない発見が生まれる、楽しいレシピ作りになりますよ！
はじめに：なぜ夜ご飯レシピ作成に生成AIが役立つの？
毎日の献立作りは、料理好きな人でも悩むもの。特に、こんな「困った！」はありませんか？
- 「もうレパートリーがない…」「何を作ってもマンネリ…」と、考えるだけで疲れてしまう。
- 冷蔵庫の半端な食材をどう使い切るか、いつも頭を悩ませる。
- 美味しさだけでなく、家族の健康も考えたいけど、どう組み合わせればいいか分からない。
- 忙しい日でも、手早く作れる献立をサッと決めたい。
こんな時に、生成AIがあなたの頼れる専属シェフになってくれます！
- 無限のレシピアイデア
冷蔵庫の残り物から、アレルギー対応、特定ジャンルまで、あなたの条件に合わせたレシピを無限に提案してくれる - 栄養バランスの考慮
ヘルシー志向、高タンパクなど、栄養面も考慮した献立を提案してくれる - 調理時間や調理法も指定可能
「20分で」「レンジで完結」など、忙しい日でも安心のレシピを提案してくれる - マンネリ打破
いつもと違う食材の組み合わせや、海外のレシピなど、新しい発見をあたえてくれる
これまでに学んだプロンプト術を活かして、あなたの要望をピンポイントで生成AIに伝え、理想のレシピを引き出すことだできるのです。そして、献立を考える時間を大幅に節約できます！
レシピ作成の基本をおさえよう
レシピを考える前に、まずは「どんな料理を作りたいか」を明確にすることが大切です。生成AIにすべておまかせするより、あなたの希望を具体的に伝えることで、より素敵なレシピが生まれます。
レシピの目的を明確にする
- 誰が食べるの？ （例：子供も食べる、大人向け、一人暮らし用）
- どんな料理が食べたい？ （例：時短、ヘルシー、ガッツリ、豪華、野菜たっぷり、残り物消費）
- どんな気分？ （例：疲れた日、お祝い、気分転換）
レシピの一般的な構成要素を確認する
生成AIに依頼する際は、「こんな感じのレシピが欲しいな〜」という、あなたの理想のレシピ像を具体的にイメージして伝えることが大切です。
デイトラちゃんそれでは一緒に、今晩のレシピを考えてもらいましょう！
【実践】夜ご飯のレシピを考えてもらおう！
レシピを考えるときには、様々要素が絡み合ってきますので、これらをしっかり伝えてあげることが大切です！
プロンプト例
あなたは料理専門家です。
以下の情報に基づいて、夜ご飯のレシピ（メイン、副菜）を提案してください。
- 目的・シチュエーション：
- 誰が食べる？：[子供も食べる家族向け]
- どんな料理にしたい？：[時短]
- どんな気分？：[お誕生日のお祝い]
- 使える食材・食べたい食材：
- メインで使いたい食材：[鶏もも肉]
- 冷蔵庫にあるもの：[卵、玉ねぎ、キノコ類、豆腐、ほうれん草]
- 使える調味料：[塩、砂糖、醤油、みりん、味噌、焼肉のタレ、マヨネーズ、ケチャップ]
- 調理にかける時間：[30分以内で作れる]
- 調理方法・使う調理器具：
- どんな調理法？：[フライパン一つで]
- どんな調理器具？：[フライパン]
- 味付け・ジャンル：
- どんな味？：[優しい味]
- どんなジャンル？：[和食か洋食]
- 献立のバランス・全体像：[主菜として、野菜もたっぷり摂れるように]
- その他：[特になし]
#出力形式
料理名
ジャンル
材料（〇人分）
調理時間：約〇〇分
手順：箇条書きで
出力結果
はい、承知いたしました。お子様のお誕生日のお祝い、おめでとうございます！30分以内で作れる、フライパン一つでできる、野菜もたっぷりとれる優しい味の和食レシピを提案します。
鶏肉とキノコの甘辛卵とじ丼
ジャンル： 和食
材料（4人分）：
- 鶏もも肉：300g
- 玉ねぎ：1/2個
- キノコ類（しめじ、えのきなど）：合わせて200g
- 卵：4個
- ほうれん草：1/2束
- ご飯：4人分
調味料：
- 醤油：大さじ3
- みりん：大さじ3
- 砂糖：大さじ1
- だし汁または水：100ml
- サラダ油：大さじ1
調理時間： 約20分
手順：
- 鶏もも肉は一口大に切り、玉ねぎは薄切り、キノコ類は石づきを取ってほぐす。ほうれん草はさっと茹でて3cm長さに切る。
- フライパンにサラダ油を熱し、鶏もも肉を炒める。色が変わったら玉ねぎ、キノコ類を加えて炒める。
- 玉ねぎがしんなりしたら、だし汁（または水）、醤油、みりん、砂糖を加えて煮立たせる。
- アクを取り、蓋をして弱火で5分ほど煮る。
- ほうれん草を加えて混ぜ合わせる。
- 溶き卵を回し入れ、半熟状になったら火を止める。
- ご飯をよそった丼に、6を盛り付ければ完成。
副菜：豆腐とわかめの味噌汁
ジャンル： 和食
材料（4人分）：
- 豆腐：1/2丁
- わかめ（乾燥）：大さじ2
- だし汁：600ml
- 味噌：大さじ3
- 万能ねぎ（小口切り）：適量
調理時間： 約10分
手順：
- 豆腐は1.5cm角に切る。わかめは水で戻しておく。
- 鍋にだし汁を入れ、火にかける。
- 沸騰したら豆腐とわかめを加え、弱火で温める。
- 火を止めて味噌を溶き入れる。
- お椀に盛り付け、万能ねぎを散らせば完成。
ポイント：
- 卵は半熟に仕上げることで、ご飯との絡みが良くなります。
- 鶏肉の代わりに豚肉や牛肉を使っても美味しく作れます。
- 味噌汁の味噌の量は、お好みで調整してください。
- お好みで、鶏肉を焼肉のタレで下味をつけてから調理しても美味しくなります。
- お誕生日なので、卵とじの上に刻み海苔や三つ葉を散らすと、彩りがよくなります。
- デザートにフルーツなどを添えると、さらに華やかなお祝いになりますね。
上記レシピ、ぜひ試してみてください。お子様のお誕生日が素敵な一日になりますように！
デイトラちゃんあっという間にレシピが完成しました！
プロンプト例の[ ] の部分をあなたの希望で埋めてみましょう！空欄のままでも大丈夫ですが、具体的に書くほど、生成AIがあなたのイメージにぴったりのレシピを提案してくれます。
プロンプト術のポイントを確認！
- 役割を与える
「料理専門家」「栄養士の視点で」のように、AIに役割を与えることで、専門的な視点からのレシピが得られます。 - ターゲット層を指定
「子供も食べる家族向け」「ダイエット中の社会人向け」など、誰が食べるかを明確にすることで、AIが適切なレシピを提案します。 - 目的を明確に伝える
「献立のマンネリ解消」「簡単ヘルシーな献立」「冷蔵庫の余り物消費」など、レシピ作りのゴールを伝えます。 - 制約条件を設ける
「30分以内で作れる」「特定の食材を使う」「レンジで完結」など、具体的なルールや制限を設けることで、より実用的なレシピが得られます。 - 具体例を示す（Few-shot）
「こんなレシピの雰囲気がいいな」という見本を見せるのも、AIがあなたの好みを理解するのに役立ちます。
まとめ
本日もお疲れ様でした！
今日は、毎日の献立作りという身近なテーマで、生成AIがどのように役立つかを体験できたと思います。適当に考えていた献立が、生成AIとの対話によって、驚くほど具体的で美味しく、そして新しい発見に満ちたレシピへと進化する可能性を感じていただけたのではないでしょうか。
生成AIを上手に活用すれば、献立を考える時間を大幅に短縮し、より多様でバランスの取れた食生活を送ることが可能です。
これは、日々の料理の負担を減らし、食卓をより豊かにする、非常に実用的なスキルです！！
デイトラちゃんそれではまた会いましょう！
